Hotéis Boutique são estabelecimentos de hospedagem que se destacam pela proposta personalizada, exclusividade no atendimento, design diferenciado e atmosfera intimista.
O termo "hotel boutique" surgiu nos Estados Unidos na década de 1980, quando empreendedores como Ian Schrager e Steve Rubell abriram hotéis com forte identidade visual e foco em experiências exclusivas.