Curva de nível é uma linha em um mapa que liga pontos de mesma altitude em relação a uma superfície de referência. O conjunto dessas linhas permite representar o relevo em uma superfície plana.
Curvas muito próximas indicam, em geral, maior declividade; curvas mais afastadas sugerem relevo mais suave. A diferença vertical entre curvas consecutivas é chamada de equidistância e deve permanecer constante em um mesmo mapa topográfico.