Cezve é uma pequena panela de cabo longo usada para preparar café pelo método difundido no antigo espaço otomano e em regiões vizinhas. Tradicionalmente pode ser feita de cobre, embora existam versões em outros metais.
O café é moído muito fino e aquecido com água dentro do próprio utensílio, sem filtragem posterior. O nome varia entre idiomas e regiões, com formas relacionadas como džezva, enquanto outros recipientes semelhantes também recebem nomes locais.