Mata Atlântica é um bioma que reúne diferentes formações florestais e ecossistemas associados, como restingas e manguezais. Estende-se por grande parte da faixa leste do Brasil e avança para o interior, apresentando elevada biodiversidade e numerosas espécies endêmicas. Sua vegetação varia conforme o clima, a altitude e as condições do solo.
A ocupação histórica desse território reduziu e fragmentou sua cobertura nativa. No sul da Bahia, o cultivo de cacau em sistema cabruca utiliza o sombreamento de árvores remanescentes da Mata Atlântica. Esse manejo conserva parte da cobertura arbórea, mas não equivale à preservação integral da floresta e de sua biodiversidade.