Bentôs são refeições japonesas preparadas e organizadas em caixas ou recipientes individuais. Podem combinar arroz, peixe, carne, legumes, conservas, omelete e outros acompanhamentos em porções separadas.
Existem bentôs domésticos, escolares, vendidos em lojas e também os conhecidos ekiben, associados a estações e viagens de trem. A composição e a apresentação variam conforme região, ocasião, estação do ano e tipo de estabelecimento.