Coffea canephora (Café Robusta)

Coffea canephora é uma espécie de cafeeiro africana amplamente cultivada em regiões tropicais quentes e úmidas. No comércio, seus cafés são frequentemente associados ao nome robusta.

A espécie apresenta grande diversidade genética e inclui diferentes materiais cultivados, como grupos conhecidos regionalmente por robusta e conilon. Características agronômicas e sensoriais variam conforme genética, ambiente, manejo e processamento.

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