Pirão de peixe é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente popular nas regiões Norte, Nordeste e Sudeste. Ele é feito a partir do caldo de peixe engrossado com farinha de mandioca, resultando em uma textura cremosa e um sabor rico e reconfortante.
Ao longo do tempo, a receita do pirão de peixe foi adaptada e incorporada à culinária de diferentes regiões do Brasil, ganhando variações nos temperos e modos de preparo.